Melena de León: potencia tu cerebro con el hongo maravilloso
"La niebla se disipó de mi cerebro después de sólo 2 semanas". "He estado tomando Lion's Mane con mi café de la mañana y comencé a notar un aumento general de la energía, la vitalidad y la concentración del cuerpo". "Ya no estoy tan disperso". ¿De qué está hablando toda esta gente? Describen haber experimentado los beneficios para la salud del hongo medicinal nootrópico Lion's Mane que se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional china o japonesa y que ahora está entrando en un nuevo ámbito: las cafeterías.
Mezclar el polvo de extracto de hongo con su bebida o comida ayuda a su cuerpo a resistir los factores estresantes, mejora la función cerebral y el sistema inmunológico. A menudo se le llama "alimento para neuronas", ya que las investigaciones han demostrado que estimula el factor de crecimiento nervioso (NGF), y tiene la capacidad de aliviar los síntomas de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer o la demencia.
Nos encanta explorar el mundo de las hierbas y especias que son buenas para la salud, por lo que estamos entusiasmados de agregar una nueva bebida exclusiva a nuestro menú de elixires: Lion's Mane Booster. 
Chupitos de setas en el menú diario
Lion's Mane Booster es perfecto para el verano húmedo de Queensland que, seamos honestos, puede ejercer presión sobre nuestro cerebro y ralentizar nuestro rendimiento habitual. Es una bebida suave y cremosa a base de leche de avena que se sirve sobre hielo con canela, nuez moscada y vainilla. Con una sola toma del hongo maravilloso, estarás listo para tener un día productivo.
Hemos desarrollado esta bebida en colaboración con nuestro amigo, naturópata y practicante ayurvédico Wayne Celeban de Yukti Botanicals .
“Esta bebida se basa en una mezcla de hierbas que preparamos utilizando métodos ayurvédicos tradicionales para mejorar sus propiedades terapéuticas. La canela es una útil ayuda digestiva que ayuda con la circulación y regula los niveles de azúcar en sangre. La vainilla se ha utilizado tradicionalmente para calmar el sistema digestivo y calmar la mente”.
Wayne Celeban
También puedes simplemente agregar un 'trago de hongos' a tu pedido habitual. Los extractos de hongos no son sensibles a la temperatura. Esto significa que puedes agregarlo a bebidas frías o calientes sin preocuparte de que la temperatura afecte la integridad de los nutrientes. ¿Te estás preguntando cómo combinaría un chupito de setas con tu flat white? No te preocupes, lo hemos probado y sabía muy bien. Algunas personas incluso hicieron las cataciones y juraron que captaron notas de “panal de miel, mantequilla quemada y astillas de madera seca”. 
Recuerda mejor, envejece más lentamente, potencia tu cerebro
Estamos utilizando polvo de extracto de melena de león de Superfeast, una empresa familiar dirigida por herbolarios tónicos apasionados con sede en Byron Shire. Cultivan los hongos por parejas en astillas de madera de roble de 10 años cosechadas de forma sostenible. ¿Por qué? Para imitar cómo crece la Melena del León en parejas en la naturaleza.
Es uno de sus productos favoritos debido a su capacidad para mejorar la maquinaria del cerebro. Como dicen: “Es un apoyo muy potente para el cerebro y el sistema nervioso. Fomenta la función cognitiva del siguiente nivel, pero también es el tónico digestivo definitivo. "
Aconsejan comenzar primero con una dosis más pequeña (1/2 cucharadita*) y aumentarla gradualmente, a medida que los beneficios para la salud se acumulan con el tiempo.
